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Torrent de Fals

Der Wein “Vinya Taujana” Crianza wird grösstenteils auf basis der hiesigen einheimischen Rebsorte “Mantonegro”, gemischt mit auswärtigen Sorten, “Cabernet Sauvignon”, “Merlot” und “Syrah” hergestellt. Die Trauben stammen von den ältesten Weinreben (35 Jahre), gewachsen als Spalier, mit einem Ertrag von ca. 7.500kg/ha, die Böden versetzt mit organischen Stoffen und natürlichen Pflanzendüngemitteln.